Retten inneholder kokt skinke fra Pers Kjøkken i Sandefjord, rømmemiks fra Alna i Vestby og Italiensk durum pasta, produsert i Polen for PregoGroup i Bergen
Lav en italiensk version med chorizo, hvidløg, chili, tomat og masser af frisk basilikum. Lav en one-pot-pastamedkylling, svampe, spinat og soltørrede tomater
God italiensk pizza er der næsten ingenting der stikker. Du kan også bruge kylling (evt. Sagt i al beskedenhed er de virkelig også rigtig rigtig gode, men måske har førstepladsen også noget at gøre med at de elsker at være med til at pynte dem med forskellige ingredienser
Samtidig laves der forskellige salatvariationer over eksempelvis den italienske ret vitello tonnato (kalvekød med tunsauce) og den spanske mandelsuppe ajo blanco
Der fås selvfølgelig også traditionelle italienske retter. Jeg kom lige inden frokosttid og blev så forblændet af deres lækre sandwich, at min morgenmad blev til en lækker sandwich med hjemmebagt groft brød, grillet kyllingefilet, artiskok, hjemmelavet pesto og mayo
Jeg ønsket en Italiensk, kanskje en Barbera, servitøren, som ikke snakket norsk, jeg måtte finne igjen den dårlige engelsken i fjellheimen, -gikk for å sjekke hva de hadde
Saltimbocca er en italiensk ret. Skift kalvekødet ud medkyllingebryst. Kylling saltimbocca. Til saltimbocca kan du servere pasta kogt med hel, frisk spinat